Sziasztok!

Ma megosztom veletek az én csokitorta receptemet. Sok kísérletezés után erre azt mondhatom, hogy a legjobb csokitorta receptem. Akik fel vannak iratkozva a youtube csatornámra, azok már találkozhattak ezzel a recepttel, ott videóban mutatom meg az elkészítését, de gondoltam, hogy itt a blogon is leírom nektek.

A hozzávalók:
– a krémhez:
150 g vaj
200 ml tejszín
200 g étcsokoládé
– a tésztához:
75 g margarin
120 g kristálycukor
2 tojás
100 ml tejföl
100 g liszt
50 g cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
1/2 tk só
75 ml tej

Elkészítés:
A krémet készítem el először. Az olvasztott vajat, olvasztott csokoládét és tejszínt összekeverem, hogy egy krémes masszát kapjak, ha még nem kenhető, egy rövid időre hűtőbe is tehetitek. A tészta elkészítésekor először összedolgozom az olvasztott margarint, a cukrot és a tojásokat, ezután adom hozzá a tejfölt, a lisztet és a kakaóport. Amikor jól elkevertem hozzáadom a sót, a sütőport és a tejet is. A híg masszát kivajazott tortaformába öntöm, majd előmelegített sütőben, 180 fokon 25 perc alatt megsütöm. Rákenem a krémet, és ízlés szerint díszítem.

Ezen a linken találjátok a youtube videót:

 httpss://www.youtube.com/watch?v=YS4gn4ZfXBM

Remélem, hogy ti is kipróbáljátok!

// Kamilla